Анонсы ИВ РАН

2 октября 2024 года

Мастер-класс «Чон Дасан и возрождение чайной культуры Чосон: Беседа об основных принципах приготовления и употребления чая в стиле Дасана» (다산 차회 • Tasan Tea talk)

 
Мастер-класс проводит 2 октября 2024 года Корейский уголок и Центр истории и культуры Кореи Института востоковедения РАН при поддержке Корейского фонда.

В рамках мастер-класса доктор философии Ли Чухэн, директор отдела исследований планирования,культурного фонда Дасан прочтет специальную лекцию «Дасан Чон Яг Ён (1762-1836) и чайная традиция Чон Яг Ён и история чая (философия Дасана и традиционная история чая, связанная с Дасаном)»
(다산 정약용 (Jeong Yak-yong, 1762-1836) 그리고 차)

После лекции начнется собственно демонстрация и дегустация корейского зеленого чая и чая Ттокча, состоящая из нескольких частей:

• «Беседа об основных принципах приготовления и употребления чая в стиле Чон Дасана»
• Знакомство с традиционным корейским чаем (зеленый чай и ттокча)
• Вводное слово и демонстрация (мастер-класс) (한국 전통차 소개 : 녹차 (green tea) 와 떡차 (ttokcha) 마시는 법 )
• Традиционная дегустация чая (전통차 시음 Traditional tea tasting)
• Беседа во время чайной церемонии (차담  Tea talk)

2 октября - открытие мероприятия - СТРОГО ПО СПИСКАМ.